Nola Kitchen, comida de verdade.

credits: @nolakitchen.porto
Café de especialidade, sumos de fruta e vegetais, bowls, tostas — já provamos a tosta de batata doce e beterraba assada, com queijo feta, ovo estrelado e abacate em pão de fermentação lenta (e ficamos viciadas!) —, panquecas saudáveis e pratos para partilhar, como o dip mezze, servido com palitos de vegetais, são algumas das opções da carta, onde a maioria dos produtos são biológicos.

Farinhas e açúcares refinados, produtos processados, aditivos e conservantes não têm lugar no Nola, o que não impede que cheguem às mesas pratos tão saborosos e saudáveis. A carta de bebidas é longa, desde os sumos naturais, smoothies, limonadas, bebidas com café, vinhos, cervejas artesanais e cocktails e ainda, águas, aromatizadas para serem bebidas gratuitamente. Dispõe ainda de três menus de brunch. E o melhor? Podem ser pedidos todos os dias.

A carne e o peixe também têm o seu lugar no Nola, porque tal como o nome sugere – Nola é a junção das palavras no labels -, aqui não há rótulos, só comida feita com consciência e paixão.
credits: @lojadadelia

Um dos pilares do Nola é a sustentabilidade e isso reflete-se nas palhinhas de vidro, nos tecidos orgânicos usados para as almofadas e guardanapos, e na produção de bebidas vegetais na casa, evitando as embalagens.

Da carta consta ainda, entre outros, o oriental shakshuka – ovos escalfados em estufado de tomate, espinafres, com iogurte grego natural e flatbread, o brownie de chocolate, o banana bread ou as blissballs (bolas energéticas).
Também já é possível jantar no Nola...miloto de cogumelos pleurotus, falafel (não frito) com salada de quinoa ou estufado de lentilhas são algumas das opções para desfrutar e comer sem culpa.
Para ir e voltar sempre :)
credits: @nolakitchen.porto
Praça D. Filipa de Lencastre, 25
Porto (Baixa - Porto)
http://www.nola.com.pt/

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